目前，湖北已进入春茶生产旺季，但受疫情影响，湖北茶叶产品出现滞销卖难问题，这对增加茶农收入，以茶产业为抓手助力脱贫攻坚造成直接冲击。
高山云雾出好茶
英山香茗内质佳
为落实中华全国供销合作总社《关于组织开展帮助销售湖北滞销农产品的通知》精神，今天向大家介绍香高味醇的湖北佳茗——英山云雾茶。
英山云雾茶产于湖北省黄冈市英山县辖区(位于湖北省东北部)，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。2009年12月，原国家质检总局批准对“英山云雾茶”实施地理标志产品保护。
英山云雾茶主产区大别山南麓主峰天堂寨，境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶，被评为“全国无公害茶叶生产示范基地”。
英山云雾茶鲜叶原料为鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等中小叶无性系茶树良种。有春笋、春蕊、春茗三个等级。春笋是由茶树新梢的单芽制作而成的呈笋状的名优绿茶;春蕊是由茶树新梢的一芽一叶初展制作而成的卷曲形名优绿茶;春茗是由茶树新梢的一芽一叶初展至一芽二叶初展制作而成的卷曲形的名优绿茶。
英山产茶历史悠久，早在唐代，英山的“团黄”和“圻门”茶就与安徽霍山的“黄芽”并成为“淮南三茗”，进贡朝廷。唐朝天宝年间，茶圣陆羽背井离乡来到大别山区，搜集了不少有关当地产茶制茶的资料，并将“团黄”茶一起收录到了世界第一部茶叶专著《茶经》。《英山县志》记载了一段解放战争时期的往事：1947年6月30日，刘邓大军向大别山区英山县城开进，得到当地群众广泛拥护。老百姓纷纷将家里的茶叶送给战士们解渴消暑，防治毒虫叮咬和伤口感染，成就了一段军民同心的佳话。
